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Aguacate

5 beneficios que nos aporta el aguacate

 

El aguacate es uno de los elementos preferidos en las ensaladas, aunque la salsa de aguacate también es muy recomendable. Podemos comerlo en ensalada, crudo, con pan, con aceite, etc. sea como sea el aguacate es un fruto muy beneficioso para nuestro cuerpo. Pues bien además del fantástico sabor que nos aporta, el aguacate tiene beneficios para nuestra salud que no conocemos, pero que os vamos a contar aquí.

Bueno para el cabello

El aguacate es muy rico en grasas y vitaminas, que ayudan a reparar el cabello seco y sin brillo. Consumir aguacate con frecuencia también hará que nuestro pelo se vea mucho mejor sin necesidad de estar aplicando productos que lo dañen sin realmente mejorar nada.

Ayuda a absorber nutrientes

El consumir aguacate regularmente hace que nuestro cuerpo absorba mejor algunos nutrientes como los carotenoides de otros vegetales y frutas que son beneficiosos para nuestro organismo.

Lucha contra el colesterol

Se ha demostrado que el aguacate es alto en Beta-sitosterol, un compuesto que ayuda a mantener bajos los índices de colesterol, algo que mucha gente no sabe controlar.

Cuida de tu boca

Además de aportar brillo a nuestra sonrisa, los componentes del aguacate ayudan a encontrar y eliminar células orales cancerosas que pueden haber en nuestra boca, sin eliminar otras que sean beneficiosas.

Da salud a tu vista

El aguacate posee un caratenoide llamado luteína, que absorbe los rayos ultravioleta que nuestros ojos reciben del Sol y evita que nos hagan daño. Tendremos una mejor salud ocular porque además de esto, ayuda contra la aparición de cataratas y la degeneración de la vista.

Ya vemos que el aguacate nos ayuda a evitar y controlar varios aspectos muy importantes, como son nuestros ojos y nuestra boca, y algunos otros que agradecemos como el pelo. Bastará con tomar regularmente esta verdura incorporándola a las ensaladas, algo que sobra en nuestra dieta mediterránea.

El árbol de Aguacate, también conocido como Palto o Avocado, tiene dentro de su composición una alta cantidad de vitaminas, sales minerales y grasas insaturadas, debido a lo cual es un excelente alimento. Las vitaminas más abundantes en el aguacate son las A, C y E, las cuales se encuentran en una proporción de 45, 20 y 4 miligramos, respectivamente, por cada 100 gramos del fruto de este árbol. En menor medida, se encuentra la vitamina B1, B2 y B6, estas están en una proporción de 0.1, 0.15 y 0.5 miligramos, respectivamente, por cada 100 gramos de Aguacate.

El Aguacate es un fruto que tiene un alto valor nutritivo, pero también contiene un alto valor calórico. Por ello es interesante conocer en detalle la información nutricional del Aguacate para saber cómo consumirlo y con qué frecuencia.

Su composición nutricional consiste básicamente en calorías, por cada 100 gramos hay 237 mililitros de agua, 69.8 %, fibra 6.9%, azúcares simples 1%, proteínas 1.9%, lípidos 20.4%, grasas saturadas 3.56%, grasas poliinsaturadas 2.85%, grasas monoinsaturadas 14.03%, vitaminas A, B1, B2, B6, C, E, K; minerales como el calcio, zinc, hierro, magnesio, potasio, yodo.

Como se puede observar en la información nutricional, el aguacate es rico en diferentes nutriente como por ejemplo los ácidos grasos poliinsaturados e insaturados. Por este motivo es uno de los frutos indicados para integrar una dieta para tratar dislipemias, pero a su vez contiene un alto contenido en calorías, con lo cual para poder aprovechar mejor todas sus propiedades es necesario consumirlo con una frecuencia de 1 a 2 veces en la semana. Esto dependerá de varios factores, si se sufre o no de obesidad y si se la padece, que grado de sobrepeso se tiene.


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